分布范圍
分布于蒙古、西伯利亞、哈薩克斯坦、中亞、高加索,在我國廣泛分布于黑龍江、內蒙古、寧夏、河北、青海、甘肅、新疆.新疆全疆有分布.
生態特征
鹽生半灌木,生態幅度較廣。高20—50厘米,冠幅一般50l—100厘米,多分校。生于草原和荒漠區鹽湖外圍和鹽堿上上,散生或群集,可為鹽濕荒漠群落的優勢種。據在內蒙古鄂托克旗的調查,鹽爪爪屬于直根性,地上部分高15厘米,主根人土深15—20厘米后分叉生出4—5個側很,側根傾斜或水平方向擴展,長達80-100厘米,在側根上又生出許多細長的不定根。在內蒙古阿拉善左旗,鹽爪爪4月中旬返青,8—9月開花,10月種子成熟,11月霜凍枯萎,整個生育期約150—180天。物洪湖與新疆精河地區的鹽爪爪相似。鹽爪爪生長速度緩慢,據觀察,1965年5月23日至7月23日新生枝生長3.4厘米;1963年6月10日至8月12日新生枝生長3.3厘米,在兩個月的生長期內僅生長3.3—3.4厘米。
鹽生植物鹽爪爪種子營養成分評價
為更好地發掘和利用治理土壤鹽漬化的優良鹽生植物鹽爪爪(Kalidium foliatum),采用離子交換色譜儀法、火焰原子吸收光譜法等測定方法,分析評價了鹽爪爪種子營養物質組成及食用價值。結果表明,鹽爪爪種子主要營養物質含量分別為蛋白質204 g·kg?1、脂肪54 g·kg?1、粗纖維45 g·kg?1、碳水化合物379 g·kg?1。含18種氨基酸,氨基酸總含量為205.8 g·kg?1,其中必需氨基酸占氨基酸總量的26.82%,賴氨酸含量高為11.3 g·kg?1,必需氨基酸指數為120.40,蛋白質營養價值較高。微量元素含量分別為鐵332 mg·kg?1,鋅44.1 mg·kg?1,鈣1 590 mg·kg?1。脂肪酸主要成分為亞油酸、油酸和亞麻酸,人體必需脂肪酸為73.91%。綜上所述,鹽爪爪種子有益營養成分種類豐富,可作為高蛋白、高粗纖維、富鐵功能型食品加工的理想原料。
無菌材料的獲得:將鹽爪爪的種子在超凈工作臺上先用10%次氯酸鈉消毒30分鐘,無菌水沖洗5遍。然后將處理好的鹽爪爪種子噴涂在底部有約1厘米厚MS瓊脂培養基的三角瓶中。10天后,將長出的幼嫩莖段切下,接種于愈傷組織誘導培養基①中培養。
生根:將健壯的幼苗移入生根培養基④中,培養10天后開始生根,25天后生根率為90%以上。每株有主根1-2條,多側根,根長3-4厘米。
主要價值
鹽爪爪為肉質多汁含鹽飼草,其株叢大,生長旺盛。秋季產草量高,與其他沙生植物相比其地上生物量較高。冬季其地上部殘存量保持較好,馬、羊喜食。是駱駝的主要飼草;種子可磨成粉,人可食用,也可用于飼喂牲畜,這對干旱荒漠地區畜群冬季放牧與補飼有重要意義。
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