通過現代生物工程技術中的果糖基轉移酶轉化、精制而成。低聚果糖廣泛存在于多種天然植物中，如香蕉、黑麥、大蒜、牛蒡、蘆筍根莖、小麥、洋蔥、馬鈴薯、雪蓮果、菊芋、蜂蜜等。

低聚果糖它在水中有良好的溶解性，并且具有較好的穩定性，在適當的條件下能夠保持其結構和性質的穩定低聚果糖。

應用：目前尚無明確證據表明低聚果糖在紡織行業中有直接應用。然而，由于其良好的保濕性和穩定性等特性，未來或許有潛力被開發用于紡織品整理劑或功能性添加劑中。

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