糖精為白色結晶性粉末，難溶于水。它主要以鈉鹽（糖精鈉）或銨鹽的形式被使用，這些鹽類在水中具有較好的溶解性。
用法用量：在中國，糖精在食品中的使用量有明確的規定。通常，食品中糖精的使用量應小于0.150g/kg，鹽汽水中應小于0.08g/kg。具體用量可能會根據食品種類和配方進行調整。
用途：在工業領域，糖精的具體應用相對較少，但可能在一些特定的化學反應或生產過程中作為原料或中間體使用。
用法用量：一般來說，糖精在每公斤飼料中的添加量不應超過10克。具體用量需根據動物的種類、年齡、生長階段以及飼料配方等因素來確定。
糖精，化學名為鄰苯甲酰磺酰亞胺，是一種歷史悠久的人工合成非營養型甜味劑。自其被發現以來，糖精便因其高甜度（甜度約為蔗糖的300~500倍）和低熱量（熱量幾乎為零）的特性而被廣泛應用于食品工業中。
在工業和化工領域，糖精的具體應用相對較少，但可能作為某些化學反應的原料或中間體使用。例如，在電鍍工業中，糖精或其衍生物可能用作增亮劑或輔助劑。
