花集成復傘房花序，直徑3-4厘米，花梗和總花梗近于無毛，花梗長約1厘米;花直徑約1厘米;萼筒鐘狀，無毛;萼片三角卵形，先端鈍;花瓣白色，近圓形，長約4毫米，寬約3毫米;雄蕊20，花絲長3-4毫米，藥黃色;花柱5，離生，與雄蕊等長，子房上部密生白色柔毛。果實近球形，直徑約5毫米，桔紅色或深紅色。花期3-5月，果期8-11月。
常綠灌木或小喬木，高可達3m，通常采用播種、扦插和壓條法繁殖。 火棘樹形優美，夏有繁花，秋有紅果，果實存留枝頭甚久，在庭院中做綠籬以及園林造景材料，在路邊可以用作綠籬，美化、綠化環境。具有良好的濾塵效果，對二氧化硫有很強吸收和抵抗能力。以果實、根、葉入藥，性平，味甘、酸，葉能清熱，外敷治瘡瘍腫毒，是一種的春季看花、冬季觀果植物。
整枝火棘易成枝，但連續結果差，自然狀態下僅10%左右，因此應對 結果枝年年進行整枝，對多年生結果枝回縮，促使抽生新梢。火棘成花能力 ，對過繁的花枝要短戳促其抽生營養枝，并于花前人工或化學疏除半數 以上的花序以及過密枝、細弱枝，使光線能直接照進內膛，年修剪量以花枝 量為準，葉和花序比為70:1為佳。
火棘屬亞熱帶植物，性喜溫暖濕潤而通風良好、陽光充足、日照時間長的環境生長，適生長溫度20~30℃。另外，火棘還具有較強的耐寒性，在 -16℃仍能正常生長，并安全越冬。如在冬季氣溫10℃的地方種植，植株休眠不利，就會影響翌年開花結果。火棘雖耐瘠薄，對土壤要求不嚴，但為了植株生長發育良好；還是應選擇土層深厚；土質疏松，富含有機質，較肥沃，排水良好，pH5.5~7.3的微酸性土壤種植為好。
火棘施肥應依據不同的生長發育期進行。移栽定植時要下足基肥，基肥以豆餅、油柏、雞糞和骨粉等有機肥為主，定植成活3個月再施無機復合肥；之后，為促進枝干的生長發育和植株盡早成形，施肥應以氮肥為主；植株成形后，每年在開花前，應適當多施磷、鉀肥，以促進植株生長旺盛，有利植株開花結果。開花期間為促進坐果，提高果實質量和產量，可酌施0.2%的磷酸二氫鉀水溶液。冬季停止施肥，將有利火棘度過休眠期。
火棘耐干旱，但春季土壤干燥，可在開花前澆肥1次，要灌足。開花期保持土壤偏干，有利坐果；故不要澆水過多。如果花期正值雨季，還要注意挖溝、排水，避免植株因水分過多造成落花。果實成熟收獲后，在進入冬季休眠前要灌足越冬水。
火棘自然狀態下，樹冠雜亂而不規整，內膛枝條常因光照不足呈纖細狀，結實力差，為促進生長和結果，每年要對徒長枝、細弱枝和過密枝進行修剪，以利通風透光和促進新梢生長。火棘成枝能力強，側枝在干上多呈水平狀著生，可將火刺整成主干分層形，離地友40cm為層，3~4個主枝組成，第三層距第二層30cm，由2個主枝組成，層與層間有小枝著生。
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