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供應(yīng)商	廣州綠航環(huán)保科技有限公司店鋪
認(rèn)證
報價	人民幣 370.00元每噸
關(guān)鍵詞	化妝品銷毀,銷毀公司,過期產(chǎn)品銷毀,廣州銷毀公司
所在地	廣東廣州市天河區(qū)廣汕二路602號之一第四層自編409房

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

臨期食品無害化銷毀處理

以下是報廢檔案回收處理的相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)及要求：
《人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定：
禁止經(jīng)營與處理要求：明確禁止生產(chǎn)經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者有證據(jù)證明可能危害健康的，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營，召回已經(jīng)上市銷售的食品，并采取停止銷售、無害化處理、銷毀等措施，同時記錄和保存相關(guān)證據(jù)。
場所與設(shè)施要求：縣級以上地方人民根據(jù)需要建設(shè)必要的食品無害化處理和銷毀設(shè)施，食品生產(chǎn)經(jīng)營者可按規(guī)定使用這些設(shè)施對食品進(jìn)行無害化處理或者予以銷毀。
記錄與追溯要求：食品生產(chǎn)經(jīng)營者要建立超過保質(zhì)期食品臺賬等相關(guān)記錄，如實(shí)記錄停止經(jīng)營、單存放的超過保質(zhì)期食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號等內(nèi)容，以及無害化處理或銷毀時間和地點(diǎn)、方法、承辦人、監(jiān)督人等，并同步保留可供查閱的影像資料等，相關(guān)記錄保存期限不少于兩年。
食品接觸材料相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 荔灣區(qū)報廢檔案回收處理單位（銷毀指導(dǎo)書）
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品砷、鎘、荔灣區(qū)報廢檔案回收處理單位（銷毀指導(dǎo)書）鉛的測定和砷、鎘、鉻、鎳、鉛、銻、鋅遷移量的測定》（GB 31604.49-2016）：規(guī)定了食品接觸材料及制品中砷、鎘、鉛等重金屬的測定方法以及遷移量的要求。如上述案例中，酸奶過濾器的砷含量不得超過 0.04mg/kg、鎳含量不得超過 0.5mg/kg，若超過此標(biāo)準(zhǔn)則判定為不合格，需進(jìn)行銷毀處理.
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品脫色試驗(yàn)》（GB 31604.7-2016）：明確了食品接觸材料及制品脫色試驗(yàn)的要求及判定標(biāo)準(zhǔn)，若脫色試驗(yàn)檢測結(jié)果應(yīng)為陰性，不符合此標(biāo)準(zhǔn)的塑料制食品接觸產(chǎn)品需進(jìn)行銷毀.
銷毀過程及記錄要求：
銷毀方式：對于變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全要求或標(biāo)準(zhǔn)，但又需自行銷毀處理的食品，應(yīng)當(dāng)在不違反法律法規(guī)規(guī)定的情況下，以焚燒、掩埋、毀形、染色等方式進(jìn)行有效銷毀。
場地要求：銷毀所用場地應(yīng)與食品經(jīng)營場所隔離，對問題食品的清點(diǎn)、存放、銷毀均應(yīng)在場地內(nèi)進(jìn)行。
記錄內(nèi)容與保存期限：食堂或食品生產(chǎn)經(jīng)營者要做好銷毀記錄，包括銷毀的品種和數(shù)量，銷毀時間、原因、方式，銷毀經(jīng)辦人、證明人、負(fù)責(zé)人等內(nèi)容。銷毀記錄保存期限不得少于兩年，銷毀過程有錄像的，錄像資料保存時間應(yīng)當(dāng)不少于三十天。
食品銷毀的相關(guān)記錄保存期限是可以延長的，以下是具體分析：
法律法規(guī)要求的保存期限荔灣區(qū)報廢檔案回收處理單位（銷毀指導(dǎo)書）
根據(jù)《人民共和國食品安全法》及其相關(guān)條例規(guī)定，荔灣區(qū)報廢檔案回收處理單位（銷毀指導(dǎo)書）食品生產(chǎn)經(jīng)營者對超過保質(zhì)期食品和回收食品進(jìn)行無害化處理或銷毀等記錄保存期限不得少于兩年.
企業(yè)自主延長保存期限的可行性
提升管理水平與風(fēng)險防控：延長記錄保存期限有助于企業(yè)更、長期地追溯食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的各個環(huán)節(jié)，及時發(fā)現(xiàn)潛在問題和風(fēng)險點(diǎn)，進(jìn)而采取有效措施加以改進(jìn)，提升企業(yè)內(nèi)部管理水平和質(zhì)量控制能力。
滿足特殊食品的監(jiān)管要求：對于一些特殊種類的食品，如嬰幼兒配方食品、食品等，其質(zhì)量和安全要求更為嚴(yán)格。企業(yè)延長食品銷毀記錄保存期限，能夠更好地滿足監(jiān)管部門對這些特殊食品的嚴(yán)格監(jiān)管要求，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全全程可追溯。
應(yīng)對潛在的法律風(fēng)險：在當(dāng)前食品安全監(jiān)管日益嚴(yán)格的環(huán)境下，食品生產(chǎn)經(jīng)營者面臨著各種潛在的法律風(fēng)險。延長記錄保存期限可以為企業(yè)在可能出現(xiàn)的法律或監(jiān)管調(diào)查中提供更充分的證據(jù)，證明其依法履行了食品安全管理義務(wù)，從而有效降低企業(yè)的法律責(zé)任風(fēng)險。
實(shí)際案例中的保存期限延長情況
在一些大型食品生產(chǎn)企業(yè)或連鎖餐飲企業(yè)中，為了加強(qiáng)食品安全管理和追溯體系建設(shè)，會主動將食品銷毀記錄等相關(guān)文件的保存期限延長至三年、五年甚至更長時間。
延長保存期限需注意的問題
數(shù)據(jù)存儲與管理成本：延長記錄保存期限意味著企業(yè)需要投入更多的資源用于數(shù)據(jù)存儲和管理，包括增加存儲設(shè)備、維護(hù)數(shù)據(jù)安全等方面的成本，企業(yè)需綜合考慮自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和管理需求，合理確定延長的保存期限，確保成本與效益的平衡。
數(shù)據(jù)真實(shí)性和完整性：隨著時間的推移，數(shù)據(jù)可能會面臨丟失、損壞或被篡改的風(fēng)險。企業(yè)要建立健全數(shù)據(jù)備份和恢復(fù)機(jī)制，加強(qiáng)對記錄保存過程的監(jiān)督和審計，確保數(shù)據(jù)的真實(shí)性、完整性和可靠性。