用途：D-核糖在食品工業中常用作甜味劑、營養強化劑和風味增強劑。它可以替代部分蔗糖，為食品提供自然的甜味，同時增加食品的營養價值。D-核糖還可以改善食品的口感和風味，使食品更加細膩和順滑。
用途：在工業領域，D-核糖主要用于生產核酸類藥物和其他生物制品。它是許多核酸類藥物的重要中間體，可用于合成多種具有生物活性的化合物。
外觀：D-核糖為白色結晶性粉末，具有清涼口感的甜味。
溶解性：易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。
物理性質：熔點約為86-92℃，密度約為1.5±0.1 g/cm3，沸點為415.5±38.0 °C at 760 mmHg。
