食品添加劑:L-丙氨酸在食品工業中可作為營養增補劑、調味劑以及酸味矯正劑使用。它可以提高食品的營養價值,改善食品的口感和風味。
在各類食品及飲料中,如面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料等,加入適量的L-丙氨酸可以明顯提高產品的整體品質。然而,具體的添加量和用法需根據食品加工的需要和法規要求來確定。
用途:L-丙氨酸在食品添加劑領域主要用于增味劑,能增加調味品的調味效果,還可以用作酸味矯正劑,改善有機酸的酸味。此外,它還可以作為營養增補劑使用。
用法用量:具體添加量應根據食品種類、口味需求以及國家標準GB2760進行適量添加。
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