食品添加劑
菊粉在食品工業中作為天然甜味劑、穩定劑、增稠劑、乳化劑等使用。
菊粉還具有良好的溶解性和穩定性，適用于各種固體飲料和液態飲料中。

工業
在工業領域，菊粉可能作為某些化學產品的原料或中間體使用，但具體的應用并不廣泛。
化工
菊粉是生產低聚果糖、多聚果糖、高果糖漿、結晶果糖等產品的良好原料。

注意事項：使用菊粉時應遵循相關食品安全標準和規范，確保產品的質量和安全性。同時，儲存時應確保在陰涼、干燥的環境中，避免與強氧化劑接觸。

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