分子式:C7H4NNaO3S(也有資料顯示其分子式為C6H4SO2NNaCO·2H2O,但此處以更常見的C7H4NNaO3S為準(zhǔn))
糖精鈉溶于水,在稀溶液中的甜度,可達(dá)蔗糖的200~500倍,但在濃度大時會有苦味。糖精鈉在人體內(nèi)不被吸收,不產(chǎn)生熱量。
高糖果汁(味)飲料按稀釋倍數(shù)的80%加入。在話梅、陳皮等干果類食品中的使用量可能達(dá)到5.0g/kg,瓜子中的大使用量為1.2g/kg。
應(yīng)用:糖精鈉在電鍍工業(yè)中用作增亮劑,可以提高電鍍鎳的光亮度和柔軟性。此外,還可用作血液循環(huán)測定劑、滲透劑等。
用法用量:在電鍍工業(yè)中,每升藥水一般使用0.1~0.3克糖精鈉。具體用量需根據(jù)電鍍工藝和藥水配方確定。
應(yīng)用與用法用量:糖精鈉在紡織行業(yè)中的直接應(yīng)用較少提及,但基于其某些化學(xué)性質(zhì),可能在某些紡織品處理或染料中有潛在用途。具體用法和用量需根據(jù)紡織品特性和生產(chǎn)工藝確定。
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