安賽蜜,又稱為乙酰磺胺酸鉀,是一種白色結晶性粉末,具有強烈甜味,甜度約為蔗糖的200250倍。安賽蜜對光、熱穩定,能耐225℃高溫,pH值適用范圍較廣(pH=37)。
在空氣中不吸濕,使用時不與其他食品成分或添加劑發生反應。這些特性使得安賽蜜成為當前世界上穩定性好的甜味劑之一。
用途:安賽蜜廣泛應用于食品工業中,作為低熱量甜味劑,可用于制作糖果、巧克力、餅干、蛋糕等甜食,以及各類飲料(如碳酸飲料、果汁、茶飲等)的調味。
用途:目前尚無明確證據表明安賽蜜在紡織行業中有直接應用。
用法用量:因此,無法提供安賽蜜在紡織行業中的具體用法和用量。
安賽蜜,又稱為乙酰磺胺酸鉀,是一種人工合成的甜味劑。其甜度,約為蔗糖的200-250倍,且熱穩定性好,能耐225℃高溫,對光穩定,pH值適用范圍廣(pH=3-7),是當前世界上穩定性好的甜味劑之一。
在食品工業中,安賽蜜主要用作甜味劑,可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料等食品中。
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