用途：在農業領域，低聚果糖可能作為植物生長調節劑或生物農藥的輔助成分使用。一些研究表明，低聚果糖可以促進作物的生長和發育，提高作物的抗逆性和產量。然而，這方面的研究和應用仍處于探索階段。
低聚果糖是由果糖基生成的蔗果三糖等的混合物，屬于果糖和葡萄糖構成的直鏈雜低聚糖。它是以蔗糖為原料，通過現代生物工程技術中的果糖基轉移酶轉化、精制而成。
低聚果糖在食品工業中主要用作甜味劑、功能性添加劑和膳食纖維補充劑。由于其甜度適中、穩定性好且不易被人體消化吸收。
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