Salon du Chocolat國際巧克力沙龍是全球久負(fù)的巧克力行業(yè)展覽會，自1995年在法國巴黎創(chuàng)辦以來，云集可可豆種植國、巧克力生產(chǎn)商、巧克力制造設(shè)備、甜品制造商等眾多巧克力產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的企業(yè)及參展商，堪稱巧克力行業(yè)的。
上海博華國際展覽有限公司獲得法國Salon du Chocolat中國區(qū)授權(quán)， 2023年首屆Salon du Chocolat上海國際巧克力展攜手FHC上海環(huán)球食品展成功舉辦。2024年11月第二屆上海國際巧克力展規(guī)模擴(kuò)展至5,000㎡，除了中國潮流巧克力品牌，現(xiàn)場還薈聚來自法國、比利時、德國、意大利、印度尼西亞、新加坡、馬來西亞、加拿大、泰國、越南、厄瓜多爾等國際國內(nèi)巧克力品牌60+。同時也匯聚了巧克力設(shè)備廠商，可可原材料展商等多家企業(yè)參展。展期共迎來171,828名觀眾到場參觀。
舉辦時間：2025年11月12日-11月14日
舉辦地點：上海新國際博覽中心
展館地址：中國上海浦東新區(qū)龍陽路2345號
主辦單位：上海博華國際展覽有限公司
合作方：CHOCOLOCO INTERNATIONAL. S.A.
同期舉辦
■FHC上海環(huán)球食品展
巧克力藝術(shù)展
2024年現(xiàn)場我們與王森文創(chuàng)團(tuán)隊共同合作，以游歷盧浮宮內(nèi)的經(jīng)典雕塑為靈感，將其轉(zhuǎn)化為巧克力雕塑，共同打造19件用巧克力制作的盧浮宮經(jīng)典藝術(shù)品。通過這種現(xiàn)代的巧克力藝術(shù)形式，參觀者將能夠以嶄新的方式探索這些杰作的美學(xué)與文化價值。2025年巧克力藝術(shù)展將以嶄新的主題亮相，向觀眾展示巧克力與藝術(shù)的融合以及巧克力師的技藝。
上屆展會中，World Chocolate Masters世界巧克力大師賽大中華區(qū)預(yù)選賽的舉辦無疑為展會增添了更多的性與競技感。這一賽事被譽(yù)為全球的巧克力藝術(shù)比賽，是展示巧克力創(chuàng)意和工藝的至高舞臺。參賽選手們在賽場上展現(xiàn)了他們對巧克力藝術(shù)的理解和創(chuàng)新，的技藝與充滿巧思的作品讓觀眾們大開眼界。
隨著2024年Salon du Chocolat上海國際巧克力展的收官，我們已開始著手籌備2025年更大規(guī)模、更豐富內(nèi)容的巧克力盛宴。主辦方上海博華國際展覽有限公司將繼續(xù)致力于引進(jìn)更多品牌與創(chuàng)意活動，為觀眾帶來更新鮮的體驗。期待金秋十一月再度與大家相聚，一同踏上新的甜蜜旅程！
所屬分類：消費(fèi)品展會/餐飲食品展
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