臭氧殺菌機理以氧化作用破壞微生物膜的結(jié)構(gòu)實現(xiàn)殺菌作用。臭氧作用于細胞膜,使膜構(gòu)成成份受損傷而導致新陳代謝障礙,臭氧繼續(xù)滲透穿透膜而破壞膜內(nèi)脂蛋白和脂多糖,改變細胞的通透性,導致細胞溶解、死亡。而臭氧滅活病毒則認為氧化作用直接破壞其核糖核酸RNA或脫氧核糖核酸DNA物質(zhì)而完成的。
臭氧能氧化分解細菌、病毒內(nèi)部氧化葡萄糖所的葡萄糖氧化酶,并直接與細菌、病毒發(fā)生作用,氧化并穿透其細胞壁,破壞其細胞器和核糖核酸,分解DNA、RNA、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)類和多糖等大分子聚合物,使細菌、病毒的新陳代謝和繁殖過程遭到破壞,而奪取細菌病毒的生命。同時還可以滲透細胞膜組織、侵入細胞膜內(nèi)作用于外膜脂蛋白和內(nèi)部的脂多糖,使細胞發(fā)生通透性畸變,導致細胞溶解性死亡,并將死亡菌體內(nèi)的遺傳基因、寄生菌種、寄生病毒粒子、噬菌體、支原體及熱源(內(nèi)毒素)等溶解死亡。綜觀無菌技術(shù)對微生物作用的原理可分為型、殺菌和溶菌型三種。臭氧滅菌消毒屬于溶菌型劑體,可以達到“、地消滅物體內(nèi)部所有微生物的目的”,不僅這樣而且它的作用是瞬間完成的。
食品行業(yè)應用臭氧的目的有兩個方面:一是殺滅微生物-殺菌消毒;二是氧化分解有機或無機物污染氣味-除臭凈化 。兩方面的應用基礎(chǔ)均依賴于O3的強氧化性能和不穩(wěn)定易分解的特性 。臭氧去除異味性能。依靠其氧化性能可快速分解產(chǎn)生臭味及其他氣味的有機或無機物質(zhì)。臭味的主要成分是胺R3N、硫化氫H2S、甲硫醇CH3SH等。臭氧對其氧化分解,生成物沒有氣味。
高壓放電式發(fā)生器: 該類臭氧發(fā)生器是使用一定頻率的高壓電流制造高壓電暈電場,使電場內(nèi)或電場周圍的氧分子發(fā)生電化學反應,從而制造臭氧。 這種臭氧發(fā)生器具有技術(shù)成熟、工作穩(wěn)定、使用壽命長、臭氧產(chǎn)量大(單機可達1Kg/h)等優(yōu)點,所以是國內(nèi)外相關(guān)行業(yè)使用廣泛的臭氧發(fā)生器。
臭氧機具有強大的除臭功能
臭氧在日常生活中能夠應用到地方非常多,臭氧能氧化分解細菌內(nèi)部葡萄糖所需的酶,使細菌滅活死亡。臭氧還可以直接與細菌、病毒作用,破壞它們的細胞器和DNA、RNA,使細菌的新陳代謝受到破壞,導致細菌死亡。
通常用臭氧機除臭的方式分為藥劑除臭和除臭設(shè)備除臭。除臭劑主要有以下幾種類型:物理除臭劑、化學除臭劑、微生物型除臭劑、植物型除臭劑和復合型除臭劑等;除臭設(shè)備常見的有UV紫外燈和臭氧發(fā)生器。
生活中,衣物、鞋襪的臭味,也可以用通過臭氧除臭,衣服漂洗結(jié)束后,可以用臭氧水浸泡幾分鐘,去除衣物殘留的異味。如果在洗衣服過程中使用臭氧,臭氧會分解洗衣液(洗衣服),影響洗滌效果,所以建議在漂洗結(jié)束后再用臭氧水浸泡。相關(guān)閱讀:小型臭氧發(fā)生器在我們?nèi)粘I钪械膽梅浅V
家用除臭,通常能除去生活環(huán)境中的煙味、油煙味、其他食物飲料散發(fā)的味道也能去除。通常,采用5克左右的臭氧發(fā)生器,工作20分鐘,能100平米的家居環(huán)境除臭的效果。家居除臭主要的場所在廁所、廚房、客廳(飯廳)。因為臭氧輸入氣體,可以用風扇輕松將臭氧送到除臭區(qū)域。整體來說,臭氧的需要量較小,效果快,除臭時短。
臭氧機除臭的強大,主要體現(xiàn)在廢水、廢氣處理中。例如污水處理,廢氣處理,都離不開臭氧。污水、廢氣要達到標準,肯定是不能有異味的。惡臭難聞的水,達不到排放標準的。臭氧在廢水、廢水處理中,除臭只是其中的功能之一。
所屬分類:消毒設(shè)備/器械/臭氧發(fā)生器/臭氧消毒設(shè)備
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