赤蘚糖醇是一種天然存在的甜味劑，在多種水果和蔬菜中少量存在，如梨、葡萄等。它通過生物技術方法從葡萄糖等原料中發酵制得，具有低熱量、高穩定性、不易被人體吸收等特點，因此被廣泛應用于多個領域。

應用：雖然直接應用于紡織行業的案例較少，但赤蘚糖醇的某些衍生物或改性產品可能用于紡織品整理劑或功能性添加劑的研發中，以提升紡織品性能。

性狀：赤蘚糖醇為白色結晶粉末，味甜，易結晶，有清涼感，相對甜度約為蔗糖的0.7倍，發熱量低，約為蔗糖的十分之一。

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