。微生物可以刺激動物的系統，增強其力，使其更好地抵抗疾病和感染。
改善環境。微生物可以將飼料中的有機物質轉化為無害的物質，減少對環境的污染。
菌體蛋白作為一種高蛋白飼料來源，具有很高的營養價值，是一種值得開發和利用的蛋白質資源。其蛋白質含量豐富。
菌體蛋白，作為谷物發酵生產谷氨酸的副產物，呈現粉末狀，其顏色因發酵原料糖質的不同而有所差異，通常為灰白色至土黃色或褐色。這種粉末狀的蛋白無異味，且粗蛋白含量因提取工藝的不同而有所差異，通常在50%至75%之間。
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