展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產業供應鏈各環節，包括廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及原物料、烘焙原輔料及機械設備、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及連鎖資源等12大板塊，努力為全球餐企創造一個更為開放和的交流平臺。
第三十二屆上海國際酒店及餐飲業博覽會是HOTELEX系列展的開年大展，也是酒店餐飲人的年度行業盛宴。本次HOTELEX上海展憑借3000+酒店餐飲行業的展商、40萬平的展館面積、萬款行業新品，創下了開展首日觀眾突破10萬人的神話。
2025年3月30日-4月2日，HOTELEX上海展將于上海虹橋·國家會展中心再度啟動，歡迎各位酒店餐飲人前來觀展、參與！
第三十三屆上海國際酒店及餐飲業博覽會作為三大名片性活動之一——上海旅游產業博覽會的重要組成部分，由上海博華國際展覽有限公司和中國旅游飯店業協會主辦，中國旅游協會、全聯烘焙業公會、上海市餐飲烹飪行業協會聯合主辦，上海市文化和旅游局指導。
本屆展會的港澳臺觀眾數量有所提升，高達2525人，較去年增長32.48%。國際觀眾則來自141個國際和地區，較2023年強勁增長54.45%。海外不僅有來自周邊的馬來西亞、韓國、新加坡等東南亞國家的觀眾，也有大量來自美國、日本等國家的觀眾慕名前來觀展。這場酒店餐飲行業的盛會，立足華東，遍至全球，呈現出全球餐飲業的澎湃生機及活力。
上屆上海展依舊延續12大板塊的劃分，來自各領域的展商數量創歷史新高，達到了3818家。來自全球各地的展商紛至沓來，展示自家的旗艦產品和當季新品。更有特色展團、展區為展會增色，層出不窮的展品突顯了展會的多樣性與國際化。
會后，展商對展會給予了高度評價，在對展會的性表示認可的同時，也表達了明年繼續參會的愿望。
2024HOTELEX上海展共舉辦11場酒店餐飲行業賽事，涉及咖啡、新茶飲、烹飪、烘焙及擺臺等領域。在促進選手及交流的同時，也為業內人士展示了行業發展的風向，更為人才提供了展示自己的平臺。
高端食品飲料展2024FHC上海環球食品展
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產品名：2024FHC上海環球食品展
2024上海環球食品展上海大型食品展
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產品名：2024FHC上海環球食品展
FHC國際食品飲料展上海高端食品展
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第二十七屆環球食品展烘焙輕餐展
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2024FHC上海食品展進口食品展
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上海食品飲料展高端食品飲料展
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FHC國際食品展國際進出口食品展
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FHC環球食品展國際休閑食品展
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