黃蜀葵膠廠家食品級增稠劑

更新時間1：2025-09-10 信息編號：6e2tapsq2d273c 舉報維權

供應商	江蘇維之潤生物科技有限公司店鋪
認證
報價	人民幣 40.00元每千克
品牌	維之潤
產地	江蘇
包裝規格	25kg
關鍵詞	黃蜀葵膠食品級,黃蜀葵膠價格,黃蜀葵膠用途,黃蜀葵膠增稠劑
所在地	江蘇徐州云龍區

司新

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產品詳細介紹

大豆分離蛋白廠家食品級營養強化劑

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【產品性狀】中文名：黃蜀葵膠

外文名：Ablmoschus manihot gums

外觀：淡棕黃色或帶綠色粉末

【產品用途】黃蜀葵膠屬于一種新型食品膠，以錦葵科植物黃蜀葵根、莖，經過整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過篩、精制而得。在食品工業中可用做增稠劑、穩定劑和乳化劑，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點、果醬等食品中。

制取方法

新鮮黃蜀葵植株，去掉籽、葉、花，清洗根、莖。分別機械打漿，打漿的同時加入根漿2倍重量的水，莖漿1倍重量的水。漿液離心，離心機轉速>1000轉/分，時間10-30min；或加熱煮沸20min，溫度100-120℃。靜置4-6小時，提取上清液，加入1.25倍體積的80%食用酒精，混勻，自然靜置沉淀或離心，取沉淀。沉淀在50-60℃條件下干燥，磨粉，即得黃蜀葵膠。其特征是：

1、黃蜀葵植物膠采用根、莖分離，分別切割粉碎，粗細度通過1毫米孔經的篩，磨粉粗細度通過0.45～0.076毫米孔徑的篩，制成膠質原粉成品，

2、制植物膠的方法，在膠質原粉中加入適量的水溶解成溶液，溶液經過離心分離或加熱靜置后提取清液；其次在提取的清液中添加有機沉降劑，經離心沉淀，低溫干燥，磨粉，過篩即制成植物膠成品

3、新鮮黃蜀葵，根、莖除葉及果實，經清洗后，根莖分離，分別進行泵式或機械打漿，加適量水溶解成溶液，溶液經過離心分離或加熱靜置的方法提取清液，在提取的清液中添加有機沉降劑，經分離沉淀、低溫干燥，磨粉、過篩即制成植物膠成品。

黃蜀葵膠副本.jpg