熔點 300℃ 干燥失重≤1.0%
灰分≤0.1% 重金屬≤20ppm 順式異構體≤0.5%
用途 醫藥原料藥,氨甲環酸,傳明酸主要用作止血類藥物
包裝 25KG/紙板桶,避光密封保存,有效期三年
適用于各類食品加工,用于肉制品生產、果凍、布丁、果醬、軟糖、冷食、乳制品等。
冰淇淋(雪糕):預防乳清分離、延緩溶化。 甜果凍、羊羹:膠凝劑。
肉制品:增稠保水、肪 液收縮,粘結劑,提高產品的切片性、彈性。
加工干酪:防 液收縮。 餡餅:糊狀效應,增加質感。
奶粉:防 脂和乳漿分離。 調味品:懸浮劑,賦形劑,帶來亮澤感覺。
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10元
產品名：赤蘚糖醇
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