西梅苗萌芽力、成枝力強,干性弱,枝條密集,需注意開張角度通風透光。修剪分冬剪和夏剪兩個時期進行,以冬剪為主,一般選休眠期。冬季修剪時中庸枝以緩放為主,拉開角度,枝條形成花芽后再修剪。西梅以短果枝結果為主。注意疏除過強枝、直立枝、密擠枝和交叉枝。1a生弱枝不短截,延長枝短截1/3-1/4,對連續緩放枝結果后適當回縮。夏季修剪主要是拿枝。對緩放枝進行拿枝軟化,促生短枝,摘心,扭梢,疏除徒長枝、無效枝及重疊交叉枝。 西梅主要病害為性穿孔病 、流膠病,主要蟲害為李小食心蟲、蚜蟲等。一定要做防病蟲措施。
紅喜梅(紅西梅苗)果面玫瑰紅色,被果粉,果肉淡。肉質韌,汁液少,味極甜,有香氣,纖維少而細,品質佳,可溶性固形物含量18.5%,高23%。離核,核小。平均單果重75g,成熟前遇雨無裂果或落果現象,豐產性強。成熟后在樹上可掛果20天左右,果肉不變軟;耐貯運,一般冷藏條件下,可貯藏90天,室內常溫下可貯存2——3周。8月中下旬成熟。 灌水一般應在萌芽前 (3月中下旬)、果實發育(5月上旬)、花芽分化始期(6月中旬)、果實成熟前硬核期(7月中旬)、果實采收后(8月中旬)和土壤封凍前(11月初)灌水,灌溉定額400-600m3/667m2。在農區荒漠邊緣建園,如有條件提倡采用滴灌或微噴灌等節水灌溉方法,每次灌水量以滲透到土壤50-60em根系主要分布層為宜。
西梅樹苗樹體為小喬木,高3米一5米,枝展4米——6米,樹姿半開張。多數品種自花結實,成花容易,一年生枝可大量形成花芽,定植二年結果,坐果率高,果實豐產,栽植1年生苗或大樹高接并及時摘心者第2年均結果。幼樹3年生平均株產4.6kg,第4年進入盛果期。果實近心臟形 定植后每年每畝施土糞硼皿公斤,復合肥75公斤作基肥,5——6月份花芽分化前再每株追施磷酸二鉸0.5公斤加鉀肥肋公斤;根外追肥以03%尿素刀。2%磷酸H氫鉀、500倍光合微肥或微肥,益富源生物沖施肥3-5公斤,每隔20天進行1次。在土壤管理上要重視覆草、覆膜。在西梅的周年管理中,應在封凍前、謝花后、硬核期各澆水1次,雨季要及時排水。
西梅以甜味為主,帶有輕微的酸味,果皮還帶有一絲澀澀的口感,靠近果核處更甜。李子品種不同其味道差距很大,部分李子都是酸味重,甜味較少,而成熟透的李子也有很甜的,不過果皮處都是酸的,靠近果核處也很甜。
種植西梅苗采用2x3米株行距定植。定植后留40-50厘定干。 a、自然開心形 冬剪對所選3-4個主枝留2/3短截,主枝宜距地面30厘米,來年冬剪主枝輕截,每主枝留2-3個側枝。 b、疏散分層延遲開心形 全樹留5-6個主枝,分兩層著生在主干后,截除中心干。當年新稍20-30厘米時選留中心干和三主枝培養,其它拉平或。冬剪時中心干延長枝剪留40-50厘米,剪口留向內芽,主枝剪留比中心干稍短,剪口留外生芽。 c、多主枝自然開心形 無中心干,靠主干處形成一二級骨干枝4-6個。
藍蜜西梅原產國是羅馬尼亞,藍蜜果實呈卵圓形,成熟后果皮呈現藍紫色,果肉為黃色,肉質硬,脆而甜。西梅藍蜜平均單個果重60克,大果重90克,含糖量13-15度左右,極其豐產。藍蜜在山東地區的成熟期在8月中下旬,果實耐儲運,銷路廣,藍蜜除了鮮食外,還可以進行加工,市場需求高。
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