堿蓬的功效與作用
消積:堿蓬性微寒,有消積的作用,能用于瘰癘、腹脹的治療中。清熱:它有清熱的作用,多食用還可緩解身體發熱、積食腹痛等癥狀。工業:它含有大量的天然油脂,可產生大量工業用油。緩解便秘:它可以加快身體代謝,緩解便秘。
堿蓬的營養價值有哪些
堿蓬菜又稱海英菜,是典型的鹽生植物,其栽培技術比較粗放,主要分布于東北、西北、華北和河南、山東、江蘇、浙江等地。堿蓬菜的商品性好,株型美觀,有翡翠珊瑚的雅稱,鮮嫩莖葉營養豐富,具有特別的海鮮味,口感好,而且可入藥,主治積食停滯、發熱等。
堿蓬菜除含有普通蔬菜所含的各類營養成分外,灰分、粗蛋白質、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素含量比同種的普通蔬菜要高,其中胡蘿卜素含量高出40倍,鋅、硒等微量元素含量高出 2 倍~ 6 倍。
堿蓬的功效與作用
堿蓬也叫堿蒿,是草本植物中很常見的一種,它的商品性是很好的,堿蓬的外觀是很美的,它的莖葉的營養價值也是很豐富的,有一種特別的海鮮的味道,口感也是很好的,它的莖既可以用來食用,也可以用來制作成干制品,便于儲藏和運輸,下面我們來看看堿蓬的功效與作用。
堿蓬的功效與作用有很多,它的藥用價值也是很豐富的,能夠治療很多的疾病,可以緩解身體出現的腹脹,它還有一些其他的用處,例如堿蓬的種子可以用來榨油,這樣的油有很多的工業用途。
堿蓬,別名:海英菜、堿蒿、鹽蒿,拉丁文名:Suaeda glauca (Bunge) Bunge.藜科、堿蓬屬一年生草本,莖直立,圓柱形,高達30~100厘米,花單生或2~3朵有柄簇生于葉腋的短柄上,呈團傘狀,花被于果期呈五角星狀,是典型鹽生植物,其栽培技術比較粗放,主要分布于東北、西北、華北和河南、山東、江蘇、浙江等地。堿蓬的商品性好,堿蓬株型美觀,有“翡翠珊瑚”的雅稱;鮮嫩莖葉營養豐富,具有特別的海鮮味,口感好。而切可入藥主治食積停滯、發熱等。堿蓬的嫩莖葉既可鮮食,又可制造成干,便于貯藏和運輸,因此堿蓬的菜用開發具有較好的前景。俗稱嫩苗稱“狼尾(yǐ)巴條”、長成稱“堿蒿”、“鹽蒿”,是一年生藜科植物,營養豐富,是一種蔬菜和油料作物。堿蓬的嫩莖葉既可鮮食,又可制干,便于貯藏和運輸,因此堿蓬的菜用開發具有較好的前景。
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