阿斯巴甜,學名為天門冬酰苯丙氨酸甲酯(Aspartyl-phenylalanine methyl ester, APME),是一種白色結晶性粉末,無臭,有強烈的甜味,其甜度約為蔗糖的150~200倍。
盡管阿斯巴甜主要在食品添加劑領域得到廣泛應用,但在其他行業如工業、化工、紡織、農業和飼料等方面的應用并不常見或不是其主要用途。通常,阿斯巴甜的性和特定性使其在這些領域的應用較為有限。
阿斯巴甜在水溶液中易水解,且對熱不穩定,超過80℃易失去甜味。因此,它常用于制造低熱量糖果和飲料,而不適用于烘焙食品。
關于阿斯巴甜在紡織行業的具體用途,目前并沒有廣泛報道或應用記錄。紡織行業主要關注纖維、染料、助劑等材料的選擇和應用,而阿斯巴甜作為一種食品添加劑,與紡織行業的直接關聯不大。
在農業領域,阿斯巴甜同樣沒有直接的應用。農業主要關注作物的種植、養殖和農產品加工等方面,而阿斯巴甜作為食品添加劑,并不直接用于農業生產過程。
在飼料領域,阿斯巴甜的應用也較為有限。雖然飼料中可能添加一些甜味劑以改善飼料的適口性,但阿斯巴甜并非飼料中常用的甜味劑。飼料行業更傾向于使用天然或安全的甜味劑,以確保動物健康和生產性能。