桂花喜溫暖,抗逆性強,既耐高溫,也較耐寒。因此在中國秦嶺、淮河以南的地區(qū)均可露地越冬。桂花較喜陽光,亦能耐陰,在全光照下其枝葉生長茂盛,開花繁密,在陰處生長枝葉稀疏、花。若在北方室內(nèi)盆栽尤需注意有充足光照,以利于生長和花芽的形成。桂花性好濕潤,切忌積水,但也有一定的耐干旱能力。桂花對土壤的要求不太嚴,除堿性土和低洼地或過于粘重、排水不暢的土壤外,一般均可生長,但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂質(zhì)壤土為適宜。桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性,還有較強的吸滯粉塵的能力,常被用于城市及工礦區(qū)。
繁殖方法
播種法
4-5月份桂花果實成熟,當果皮由綠色變?yōu)樽虾谏珪r即可采收。桂花種子有后熟作用,至少要有半年的砂藏時間,采收后灑水堆漚,清除果肉,置陰涼處使種子自然風干,混砂貯藏,砂藏后可秋播或春播。砂藏期間要經(jīng)常檢查,防止種子霉爛或遭鼠害。播種繁殖一般采用條播的方法。播種前要整好地,施足基肥,亦可播于室內(nèi)苗床。播種時將種臍側(cè)放,以免胚根和幼莖彎曲,將來影響幼苗生長。播后覆蓋一層細上,然后蓋上草占,遮蔭保濕,經(jīng)常保持土壤濕潤,當年即可出苗。每畝用種量約20千克,可產(chǎn)苗木3萬株左右。小苗于苗床生長2年后,第3年可移植栽培。實生苗開花較晚,定植8-10年后方能現(xiàn)花。
藥用價值
桂花功效:淡黃白色,芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用于食品、化妝品,可制糕點、糖果,并可釀酒。桂花味辛,可入藥。以花、果實及根入藥。秋季采花;春季采果;四季采根,分別曬干。花:辛,溫。果:辛、甘,溫。根:甘、微澀,平。功能主治:花:散寒破結(jié),化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,經(jīng)閉腹痛。果:暖胃,平肝,散寒。用于虛寒胃痛。根:濕,散寒。用于筋骨疼痛,腰痛,腎虛牙痛。
桂花酒功效:古人認為桂為百藥之長,所以用桂花釀制的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時,桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品,祭祀完畢,晚輩向長輩敬用桂花酒,長輩們喝下之后則象征了會。該酒香甜醇厚,有開胃醒神、健脾補虛的功有。桂花酒尤其適用于女士飲用,被贊譽為“婦女幸福酒”。祖國醫(yī)學中有花療的理論實踐,桂花酒就是典型的實例。
桂花茶功效:桂花茶可養(yǎng)顏美容 ,舒緩喉嚨 ,改善多痰、咳嗽癥狀 ,治十二指腸潰瘍 ,葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。
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