糖精,化學名為鄰苯甲酰磺酰亞胺,是一種歷史悠久且廣泛使用的非營養型甜味劑。其甜度,約為蔗糖的300~500倍,但吃起來會帶有輕微的苦味和金屬味殘留在舌頭上。
糖精為白色結晶性粉末,難溶于水。它主要以鈉鹽(糖精鈉)或銨鹽的形式被使用,這些鹽類在水中具有較好的溶解性。
用途:糖精廣泛用于食品工業中,作為甜味劑用于生產各種甜味食品,如糖果、糕點、飲料等。它可單使用,也可與其他甜味劑混合使用,以達到更好的甜味效果。
用途:糖精在紡織行業中的直接應用尚未廣泛報道,但基于其化學性質,可能在某些紡織品處理或染料中有潛在用途。
糖精主要用于食品工業中作為甜味劑使用,可用于制作各種甜味食品,如飲料、糖果、糕點、果醬等。其高甜度和低熱量特性使得糖精成為無糖或低糖食品的理想選擇。
用法用量:
無法提供具體的用法用量信息。在實際應用中,應根據紡織品特性和生產工藝確定合適的用量和用法。