在花開后10~60min進行人工授粉。黃花菜受精的適宜溫度為28~32℃,相對濕度為53%~82%。為防止天然雜交“串花”,可用線扎住花蕾。但不宜套袋,以免袋內溫度過高。為了提高坐果率,還可從開花前2天起,每隔7~10d用0.1%的硼砂,或1:300倍液的磷酸二氫鉀,或2%過磷酸鈣,或1%尿素和氯化鉀等水溶液做葉面噴施,直至后一批蒴果坐果后20天為止。黃花菜以主花序分枝及第二分枝的結果率高。從節位看,和第二果節的結果率高。為此,對于至第四個分枝,可以保留1~4果節上的花蕾,主花序分枝可保留和第二果節上的花蕾,其余的花蕾應疏掉,使養分集中于果實和籽粒。
天門冬是一種耐肥植物,需施足基肥,多次追肥。次追肥在種植后40天左右,苗長至40厘米以上時進行。過早旋肥容易導致根頭切口感染病菌,影響成活。一般每667平方米施人畜糞水1000千克。以后每長出一批新苗追肥3次,即初長芽尖時施次,促進早發芽,每667平方米施人畜糞水1000千克;苗出土而未長葉時施第二次,促進塊根生長;葉長出以后施第三次,以促進第二批新芽早長出后兩次施廄肥、草木灰或草皮灰加鈣鎂磷肥,結合培土。施肥時不要讓肥料接觸根部,應在畦邊或行問開穴開溝施下.施后覆土。
天門冬,別名:三百棒,武竹,絲冬,老虎尾巴根,天冬草,明天冬。天門冬根部紡錘狀,葉狀枝一般每3枚成簇,淡綠色腋生花朵,漿果熟時紅色,為百合科、天門冬屬多年生草本植物。分布于中國華東、中南、河北、河南、陜西、山西、甘肅、四川、臺灣、貴州等省區。多生長于山野林緣陰濕地、丘陵地灌木叢中或山坡草叢。一般在秋、冬季采挖,洗凈,除去須根,置沸水中煮或蒸至透心,趁熱除去外皮,洗凈,曬干備用。另外天門冬的塊根是常用的中藥,因此還具有很高的藥用價值。
黃精種子繁殖8月種子成熟后選取成熟飽滿的種子立即進行沙藏處理:種子1份,砂土3份混合均勻。存于背陰處30厘米深的坑內,保持濕潤。待第二年3月下旬篩出種子,按行距12~15厘米均勻撒播到畦面的淺溝內,蓋土約1.5厘米,稍壓后澆水,并蓋一層草保濕。出苗前去掉蓋草,苗高6~9厘米時,過密處可適當間苗,1年后移栽。為滿足黃精生長所需的蔭蔽條件,可在畦埂上種植玉米。
黃花菜栽培技術,合理密植。采用密植可發揮群體優勢,增加分蘗、抽薹和花蕾數,達到提高產量的目的。一般多采用寬窄行栽培,寬行60~75cm,窄行30~45cm,穴距9~15cm,每穴栽2~3株,栽植4.5萬~7.5萬株/hm2,盛產期達150萬~225萬株/hm2。
適當深栽。黃花菜的根群從短縮莖周圍生出,具有1年1層,自下而上發根部位逐年上移的特點,因此適當深栽利于植株成活發旺,適栽深度為10~15cm。植后應澆定根水,秋苗長出前應經常保持土壤濕潤,以利于新苗的生長。
中耕培土。黃花菜為肉質根系,需要肥沃疏松的土壤環境條件,才能有利于根群的生長發育,生育期間應根據生長和土壤板結情況,中耕3~4次,第1次在幼苗正出土時進行,第2~4次在抽薹期結合中耕進行培土。
施肥。黃花菜要求施足冬肥(基肥),早施苗肥,重施薹肥,補施蕾肥。
黃花菜耐瘠、耐旱,對土壤要求不嚴,地緣或山坡均可栽培。對光照適應范圍廣,可與較為高大的作物間作。黃花菜地上部不耐寒,地下部耐-10℃低溫。忌土壤過濕或積水。旬均溫5℃以上時幼苗開始出土,葉片生長適溫為15℃~20℃;開花期要求較高溫度,20℃~25℃較為適宜。
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