苗圃表示，白榆樹和紫葉李的觀賞價值都很高，是比較常見的盆景植被，要用白榆樹做盆景的話，一般都是要選取老莊，把老莊直接埋在沙土里面養護。除此之外還要對植被進行修剪，一般都是在秋末到春季就行。在修剪枝葉的時候一定要注意觀察，一般來說白榆樹在修剪的時候，都會流出白色粘稠狀的液體。如果該種液體滲透出來的比較多的話，就會嚴重影響到平頭魚木的正常生長。所以在修剪的時候一定要格外小心。
榆樹的作用用途 榆樹可供家具、車輛、農具、器具、橋梁、建筑等用。 榆樹的樹皮內含淀粉及粘性物，磨成粉稱榆皮面。摻合面粉中可食用，并為作醋原料；枝皮纖維堅韌，可代麻制繩索、麻袋或作人造棉與造紙原料；幼嫩翅果與面粉混拌可蒸食，老果含油25%，可供和輕、化工業用；葉可作飼料。嫩果（俗稱“榆錢”）可食，樹皮、葉及翅果均可藥用，能、利小便。也是抗有毒氣體（二氧化碳及）較強的樹種植物體含beta-固淄醇、植物醇，豆淄醇等多種淄醇類及鞣質，樹膠，脂肪油。
榆樹：山西產，采伐后的樹木，濕木容重參考值約810公斤/立方；落葉喬木，開小花，翅果叫榆錢，皮磨細后篩面，用水調和成香劑，粘性好，就濕搗爛成糊狀物，可作為粘接瓦石的漿料，其木材可供建筑和器物用。
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