共有27 ,363名觀眾蒞臨現場，較上一屆展會增長81.7%其中，51.8%為非上海本地的觀眾。觀眾的構成方面，在原有進口商與經銷商占絕大比重
的情況，今年來自于酒店、餐飲、及三四線區域買家的數量明顯增長，進一步說明ProWine Shanghai是覆蓋中國大陸市場的一個貿易展覽會
32個國家/地區超660家展商積極參與，增長超45%，國際展商占比超75%
為期3天的展會，共有來自32個國家和地區的660多家企業參展ProWine Shanghai 2023。隨著全球經濟的逐漸復蘇，海外企業也開始重新煥發出生機，展商數較.上屆增長超45%，國際展商占比超75%。來自全球的酒莊和葡萄酒生產企業紛紛亮相，與世界各地的生產商、進口商、經銷商及重要買家互動交流。
法國國家展團主管經理Adrien Calatayud表示：這是法國商務投資署（Business France）連續參加的第十屆ProWine Shanghai 展會，通過這個的商貿平臺，法國很多企業也找到了在中國的進口商與合作伙伴。我們也對中國葡萄酒消費市場的發展充滿信心，希望更多的中國消費者愛上法國葡萄酒。
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