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用途：低聚半乳糖在食品工業中廣泛應用，主要作為甜味劑、營養強化劑和功能性成分添加到各類食品中。它不僅可以提供甜味，還能改善食品的口感和質地。用途：在飼料行業中，低聚半乳糖可以作為一種功能性添加劑添加到動物飼料中。它可以促進動物腸道內有益菌的生長和繁殖，提高飼料的消化利用率和動物的健康水平。用途：低聚半乳糖在食品工業中主要用作甜味劑、膳食纖維和益生元。它被廣泛用于嬰幼兒配方奶粉、功能性食品和保健品中，以模擬母乳中的營養成分。
所屬分類：食品添加劑/甜味劑
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