在自然界中，動物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量較多。低聚半乳糖具有多種優良特性，如甜味、熱值較低、保濕性強、熱穩定性高等。
用途：目前，關于低聚半乳糖在紡織行業的應用情況尚未有具體信息表明。然而，由于其在化工領域的應用潛力，未來可能在某些特定的紡織品或染料的制造過程中有所應用。但具體的用途和用量需要根據具體的工藝和產品要求來確定。
分子式：通常表示為(C5H11O5)n，其中n為2-8，表示由2到8個半乳糖單元通過β-1,4-糖苷鍵連接而成。也有資料給出其分子式為C18H32O16，這可能指的是低聚半乳糖中一種特定分子量的形式。
