通常，物品在包裝之前要進行預冷卻，以在包裝之前將其冷卻到一定溫度。檢查冷藏容器的冷藏溫度和其他特殊要求，例如風量和新鮮度控制。檢查冷藏容器的內部，外部和底部結構是否損壞。如果損壞，則會影響冷卻或加熱效果。還要確定冷藏容器的類型。一般而言，保鮮庫的冷藏溫度應在0℃以上，對保鮮庫進行裝卸運輸的冷藏柜要求較高。
集裝箱優勢在于集裝箱運輸，特別在海洋運輸中具有許多優點， （1）運輸量大，易于裝零散貨物，包裝物品，便于機械化裝卸，大大縮短貨物在倉庫存放的時間，加快貨物運送的速度，降低運輸費用，增加運輸量，箱子規格標準， （2）是減小物品破損，采用集裝箱運輸減小物品的損耗量， （3）堅固耐用，安全可靠，可重復使用，集裝箱有較高的回收價值。"
集裝箱是一種貨物運輸設備,便于使用機械裝卸,可長期反復使用。也稱作"貨箱"或"貨柜"。用于貨物運輸的集裝箱應具備以下幾個條件： （1）全部或局部封閉，構成一個裝貨用的倉； （2）具有性，因此足夠堅固，可供一再使用； （3）具有特別設計，便于使用一種或一種以上運輸方式載運貨物，而無須中途重裝； （4）設計是為了易于裝卸，特別是從一種運輸方式搬到另一種運輸方式的時候； （5）設計是為了易于裝滿和卸空貨物； （6）內部容積為一立方米或一立方米以上。
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