奶油草莓苗根系淺，抗旱力弱，葉面積大，蒸發旺盛，如不勤，保持土壤濕潤，易引起莖葉枯萎。因此，為使草莓苗正常生長，越夏，要經常澆水，保持苗地土壤濕潤。要求水灌至畦溝的2/3，不能淹沒畦面，苗地全部濕潤后及時排水，不能長時間把苗地泡在水中。澆(灌)水時間以傍晚為宜。在連續天晴的情況下，視地塊的實際情況，一般要求3～5天澆灌一次。
培育草莓苗方法，根據育苗計劃及各品種匍匐莖的抽生能力確定種苗株數，如耐高溫、匍匐莖抽生能力強的品種可放寬種植密度，而不耐高溫、匍匐莖抽生能力弱的品種，可加大種植密度。一般株距40~50厘米，每畝栽600~1200株，母株在之前根系應注意保濕，栽植深度為“深不埋心，淺不漏根”，栽后立即澆一次透水。為了提高草莓種苗的繁殖系數，也可選擇秋季定植，一般我國北方地區可在8月底至9月中旬定植母株，定植密度與春季定植相同，定植后澆足定植水，母株緩苗后，及時摘除老葉、病葉和花序。
豐香草莓苗上棚膜前要適當澆水，上棚膜后，溫室內的溫度會很快提升，草莓苗蒸發量加大，如果水分供應不足會造成草莓植株因失水而萎蔫。這段時間正是草莓花芽分化時期，草莓植株脫水會直接影響草莓產量和品質。為此，在上棚膜前要適當澆水，可防止草莓突遇高溫失水。此次澆水量不要太大。
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