分布范圍
分布于蒙古、西伯利亞、哈薩克斯坦、中亞、高加索,在我國廣泛分布于黑龍江、內蒙古、寧夏、河北、青海、甘肅、新疆.新疆全疆有分布.
生長環境
生于洪積扇扇緣地帶及鹽湖邊的潮濕鹽土、鹽化沙地、礫石荒漠的低濕處和胡楊林下.常常形成鹽土荒漠及鹽生草甸.
主要價值
鹽爪爪的產量在沙生植物中是比較高的。秋季是全年產量高的季節。鹽爪爪株叢大小與植株高度及產量的關系。較大的株叢,生長旺盛,產量高。鹽爪爪在冬季,地上部殘存量保持較好,這對干旱地區畜群冬季放牧與補飼均有一定意義。種子亦可磨成粉,人可食用,也可飼喂牲畜。植株為肉質多汁含鹽飼草,是駱駝的主要飼草。馬、羊量采食。鹽爪爪化學成分中,以灰分含量高,粗纖維較低。
鹽生植物鹽爪爪種子營養成分評價
為更好地發掘和利用治理土壤鹽漬化的優良鹽生植物鹽爪爪(Kalidium foliatum),采用離子交換色譜儀法、火焰原子吸收光譜法等測定方法,分析評價了鹽爪爪種子營養物質組成及食用價值。結果表明,鹽爪爪種子主要營養物質含量分別為蛋白質204 g·kg?1、脂肪54 g·kg?1、粗纖維45 g·kg?1、碳水化合物379 g·kg?1。含18種氨基酸,氨基酸總含量為205.8 g·kg?1,其中必需氨基酸占氨基酸總量的26.82%,賴氨酸含量高為11.3 g·kg?1,必需氨基酸指數為120.40,蛋白質營養價值較高。微量元素含量分別為鐵332 mg·kg?1,鋅44.1 mg·kg?1,鈣1 590 mg·kg?1。脂肪酸主要成分為亞油酸、油酸和亞麻酸,人體必需脂肪酸為73.91%。綜上所述,鹽爪爪種子有益營養成分種類豐富,可作為高蛋白、高粗纖維、富鐵功能型食品加工的理想原料。
培養材料:無菌苗幼嫩莖段。
培養條件:
①愈傷組織誘導培養基:MS+6-BA2.0毫克/升+2,4-D3.0毫克/升;
②不定芽誘導培養基:MS+6-BA2.0毫克/升+NAA0.5毫克/升;
③繼代增殖培養基:MS+6-BA1.0毫克/升+NAA0.5+GA0.5毫克/升;
④生根培養基:1/2MS+IBA0.2毫克/升。
上述培養基均添加3%蔗糖和0.7%瓊脂,pH5.8-6.0。培養溫度為23-26℃;光照時間為16小時/天,光照強度約34摩爾/平方米·秒。
無菌材料的獲得:將鹽爪爪的種子在超凈工作臺上先用10%次氯酸鈉消毒30分鐘,無菌水沖洗5遍。然后將處理好的鹽爪爪種子噴涂在底部有約1厘米厚MS瓊脂培養基的三角瓶中。10天后,將長出的幼嫩莖段切下,接種于愈傷組織誘導培養基①中培養。
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