在配合飼料或全混合日糧中的推薦添加量(以煙酰胺計)
煙酰胺是營養強化劑。用于 食品添加劑 飼料添加劑 保健品
:GB 14880-2012:調制乳品(兒童用乳粉)23-47mg/kg;調制乳粉(孕產婦用乳粉)42-100mg/kg;豆粉、豆奶粉60-120mg/kg;豆漿10-30mg/kg;大米及其制品40-50mg/kg;小米粉及其制品40-50mg/kg;雜糧粉及其制品40-50mg/kg;即食谷物,包括輾軋燕麥(片)75-218mg/kg;面包40-50mg/kg;餅干30-60mg/kg;飲料類3-18mg/kg;固體飲料類110-330mg/kg。
煙酰胺(nicotinamide;niacinamide)又稱尼克酰胺,是煙酸的酰胺化合物。
中文名稱:煙酰胺
中文別名:3-吡啶甲酰胺;尼克酰胺;煙堿酰胺;
英文名稱:Nicotinamide
是一種水溶性維生素,屬于B族維生素,為輔酶。
品名:煙酰胺
別名:尼克酰胺
定義:煙酸的酰胺化合物,
性狀:結晶性粉末,無臭或幾乎無臭,味苦,對光熱及空氣很穩定,在無機酸、堿溶液中強熱,則水解為煙酸。煙酰胺為白色結晶或結晶性粉末,無臭或幾乎無臭,味苦。煙酰胺在水或乙醇中易溶,在甘油中溶解;在乙醚中幾乎不溶;在碳酸鈉試液或氫氧化鈉試液中易溶。
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