糖精鈉的分子式一般為C7H4NNaO3S,但也有一些資料中給出的是C6H4SO2NNaCO·2H2O,這可能是由于其存在不同的水合狀態。
用途:糖精鈉廣泛用于食品工業中作為甜味劑,可用于飲料、醬菜類、復合調味料、蜜餞、冰激凌、冰棍、糕點、餅干、面包等多種食品中。
用法用量:在一般食品中的大用量通常為0.15g/kg,但在某些干果、果仁、五香豆、瓜子、炒豆類中的使用量可能高達1.0g/kg,
在某些特定食品如話梅、陳皮等中的使用量可能達到5.0g/kg。具體用量需根據食品種類和工藝要求來確定。
用法用量:由于具體信息較少,無法給出詳細的用量和用法建議。在實際應用中,應遵循相關的化工標準和規范。
用途:糖精鈉在紡織行業中的直接應用較少提及,但基于其化學性質,可能在某些紡織品處理或染料中有潛在用途。