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植酸鈉簡介：

又名肌醇六磷酸鈉,英文名稱:phytic acid dodecasodium from rice

英文別名:D-myo-Inositol 1,2,3,4,5,6-Hexakisphosphate, 12Na;[1] sodium 2,3,4,5,6-pentakis(phosphonooxy)cyclohexyl hydrogen phosphate

分子式: C 6 H 6 O 24 P 6 Na 12

植酸鈉是一種重要的天然綠色添加劑,顯著的特征是與金屬離子有強的鰲合作用,較強的抗氧化性和護色性 廣泛用于果蔬汁飲料、肉制品、海產品的抗氧化和護色劑.

植酸鈉成白色吸濕性粉末狀,易溶于水.廣泛應用于食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行業領域.

植酸鈉判定標準：外觀是白色粉末狀或結晶狀

四、包裝與貯存：

 1.包裝：多層復合包裝紙袋25公斤/袋。

 2.貯存：陰涼處保存，避免陽光直接照射，不能暴露在過冷和潮濕的環境中。

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