山杏（拉丁學(xué)名：Prunus sibirica L.），別名杏仁、苦杏仁、野山杏等，是薔薇科杏屬植物。
山杏灌木或小喬木，高2-5米；樹皮暗灰色；小枝無毛，稀幼時疏生短柔毛，灰褐色或淡紅褐色。果肉較薄而干燥，成熟時開裂，味酸澀不可食，成熟時沿腹縫線開裂。花期3-4月，果期6-7月。產(chǎn)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、甘肅、河北、山西等地。生于干燥向陽山坡上、丘陵草原或與落葉喬灌木混生。蒙古東部和東南部、蘇聯(lián)遠(yuǎn)東和西伯利亞也有分布。山杏耐寒又抗旱，可作砧木，是選育耐寒杏品種的優(yōu)良原始材料。山杏種仁供藥用，可作扁桃的代用品，并可榨油。
分布范圍：
山杏產(chǎn)于中國山西、黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、甘肅、河北、等地。生于干燥向陽山坡上、丘陵草原或與落葉喬灌木混生，海拔700-2000米。蒙古東部和東南部、蘇聯(lián)遠(yuǎn)東和西伯利亞也有。
苗期管理：
幼苗出土?xí)r要經(jīng)常檢查，有的覆蓋土厚使幼苗不能出土，要及時除去上面的厚土，待幼苗長到10~15cm時，留優(yōu)去劣。幼苗期要注意蹲苗，盡可能不澆水，一方面促使其根的生長，另一方面可防止立枯病的發(fā)生。在苗長到25cm時每畝施尿素20千克，施肥后及時澆水，澆水后松土。
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