用途：糖精鈉廣泛用于飲料、醬菜類、復合調味料、蜜餞、冰激凌、冰棍、糕點、餅干、面包等食品中作為甜味劑。其甜度，但用量需嚴格控制以避免影響食品的整體風味。
用法用量：在一般食品中的大用量通常為0.15g/kg。在某些干果、果仁、五香豆、瓜子、炒豆類中的使用量可能高達1.0g/kg。
在某些特定食品如話梅、陳皮等中的使用量可能達到5.0g/kg。具體用量需根據食品種類和配方進行調整。
用途：糖精鈉在化工領域的應用可能相對較少直接提及，但基于其化學性質，可能在某些化學反應或產品中作為添加劑或原料使用。
用法用量：在仔豬、乳豬配合飼料中，每噸添加200-300克糖精鈉。具體用量可根據飼料配方、動物種類與日齡、季節、區域特點等因素適當調整。
性狀：糖精鈉為無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末，無臭或微有香氣，味濃甜帶苦。它易溶于水，在溶液中呈甜味，但在酸性條件下加熱會喪失甜味，并形成帶有苦味的鄰氨基磺酰苯甲酸。
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