枇杷樹，薔薇科枇杷屬植物。枇杷樹作為降高溫、固碳型植物，對保持水土、美化環境、改善生態條件有很好的作用。
枇杷樹高達12米，小枝粗壯，密生銹色或灰棕色絨毛；葉革質, 披針形；葉緣有疏鋸齒；花期10-12月，翌年5-6月成熟。枇杷樹產自中國甘肅、陜西、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、貴州、廣西、廣東、福建、臺灣，日本、印度、越南、緬甸、泰國和印度尼西亞。
形態特征
常綠小喬木，一般樹高3至4米；樹冠呈圓狀，向內收斂，樹干頗短。小枝粗壯，黃褐色，密生銹色或灰棕色絨毛。葉片革質，披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓長圓形，長12-30厘米，寬3-9厘米，先端急尖或漸尖，基部楔形或漸狹成葉柄，上部邊緣有疏鋸齒，基部全緣，上面光亮，多皺，下面密生灰棕色絨毛，側脈11-21對；葉柄短或幾無柄，長6-10毫米，有灰棕色絨毛；托葉鉆形，長1-1.5厘米，先端急尖，有毛。圓錐花序頂生，長10-19厘米，具多花；總花梗和花梗密生銹色絨毛；花梗長2-8毫米；苞片鉆形，長2-5毫米，密生銹色絨毛；花直徑12-20毫米；萼筒淺杯狀，長4-5毫米，萼片三角卵形，長2-3毫米，先端急尖，萼筒及萼片外面有銹色絨毛；花瓣白色，長圓形或卵形，長5-9毫米，寬4-6毫米，基部具爪，有銹色絨毛；雄蕊20，遠短于花瓣，花絲基部擴展；花柱5，離生，柱頭頭狀，無毛，子房有銹色柔毛，5室，每室有2胚珠。果實球形或長圓形，直徑2-5厘米，黃色或桔黃色，外有銹色柔毛，不久脫落；種子1-5，球形或扁球形，直徑1-1.5厘米，褐色，光亮，種皮紙質。花期10-12月，果期5-6月。
主干培養
枇杷樹做行道樹應用, 要有一定的高度, 才能滿足園林綠化的要求, 這就要對小苗進行主干的培養, 使其達到一定的高度。一般小苗三年后開始側枝生長, 此時小苗主干直徑有2-3厘米, 要及時抹去側芽, 保持生長優勢, 抹芽時面對苗木, 一只手握主干, 另一只手捏住側芽基部輕輕晃動, 即可去除側芽, 操作中注意不要將主干樹皮扯掉, 否則主干會留下疤痕, 影響美觀而且主干抗風能力降低。3-4年后主干高度可達到2.5-3米, 根據要求確定苗木高度, 培養樹冠, 也可以繼續增高主干的培養。
擴大樹冠
4-5年后, 保留側芽即可擴大樹冠, 但是枇杷苗在進行過主干培養后, 側芽會集中生長, 任其自然側枝會有扎堆輪生的樣子, 既側枝間距過小, 不利于以后樹木的生長, 因此擴冠時, 要注意側枝的疏密, 抹去多余的側芽。輪留3-4個側芽, 芽距10-20厘米, 間隔50-80厘米留第二輪, 傘形樹冠基本成型。
植物危害
施采果肥
枇杷成熟后，樹體營養水平相對較低，采果后及時施足肥料，要求有機肥和復合肥施用，施肥量應占全年的50%左右。特別是豐產園更要加大施肥量，每畝可施農家廄肥1000—1500公斤，復合肥50公斤、餅肥（油枯）100—150公斤。
施肥以樹冠滴水為界環狀溝施，在采果后一周施完，并及時灌水，以利根系吸收營養，早促夏梢的萌發。
夏季修剪
夏季修剪以通風透光，增強樹勢為前提條件。修剪疏密生枝交叉枝、重疊枝、病蟲枝、枯枝。對結果枝則要短截：對衰弱結果枝要進行更新，對已萌芽的春梢側枝，保留1—2個枝梢，疏除過多的弱枝：對徒長枝，則視樹冠的空間大小酌情間疏，短截或拉枝保留：對傷口過大的主枝要及時用石硫合劑涂抹傷口、以防傷口被病菌侵染影響樹勢的生長。
生態價值
枇杷作為降高溫、固碳型植物，在眾多園林植物中，生態功能表現，尤其是滯塵能力強。對保持水土、美化環境、改善生態條件有很好的作用。根據一些城市的應用情況，枇杷樹在滯塵能力、固碳能力、水分利用率、降溫能力等方面均有良好的表現。
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