在材料工業中用于制備鐵基功能材料（如磁性材料、催化劑載體）。
用法用量：制備鐵化合物時按化學計量比添加；催化劑使用量根據反應體系確定（通常占反應物質量的 0.1%-5%）。

外觀：淡黃色至黃褐色結晶性粉末，無機械雜質
溶解性：易溶于水，不溶于乙醇、丙酮等有機溶劑
物理特性：吸濕性低，化學性質穩定

物理性質：二水合物加熱至 100-120℃失去結晶水，高溫下分解；化學性質較穩定，需避免與強氧化劑、強酸接觸，儲存時需密封防潮、避光。

甘氨酸鐵是一種由鐵離子（Fe2?/Fe3?）與甘氨酸（一種氨基酸）通過螯合作用形成的化合物。其化學性質穩定，常溫下為淡黃色至黃褐色粉末，無臭，易溶于水，水溶液呈中性或微酸性。甘氨酸鐵可通過化學合成方法制得，是食品、工業及化工領域中一種重要的鐵營養強化劑和功能性添加劑。

用法用量：依據國家食品添加劑使用標準，在乳制品、谷物制品、飲料中使用時，添加量通常為 0.01-0.15 g/kg（具體依食品種類調整）。

用途：
飼料添加劑：作為鐵源補充劑，用于動物飼料中，預防動物缺鐵性貧血，促進健康生長；
化工原料：作為合成其他鐵化合物的原料，如鐵基催化劑、鐵鹽等。

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