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可可粉是一種常見的食品添加劑,它在食品工業中有廣泛的應用。以下是根據搜索結果總結的可可粉食品添加劑的主要用途:
在食品行業中,可可粉被用于制作各種巧克力、飲品、牛奶、冰淇淋、糖果和糕點等。它可以增強食品的口感和風味,尤其是對于巧克力類的食品,可可粉是不可或缺的原料。此外,由于可可粉具有良好的乳化性,它還常用于調制巧克力奶油膏,用于裝飾各種蛋糕和點心
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