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維生素E簡介：
1、中文名稱：復配營養強化劑 維生素E粉劑
2、英文名稱：Vitamin E Powder
3、規格型號：50% CWS
4、產品性狀：淡黃色至白色粉末狀，無異物，無異味，可均勻分散在冷水中。
5、成分： dl-a-生育酚、辛烯基琥珀酸淀粉鈉、磷酸三鈣。
6、使用范圍：按《GB2760食品添加劑使用標準》，適用于直接壓片和硬膠囊。
7、使用量： 按 《GB2760食品添加劑使用標準》。
8、使用方法：干法添加：直接根據配方需要添加，用混合機混合均勻即可。
濕法添加：先使用純凈水或工藝水分散制成制備液，再根據配方添加。
9、貯存方法：產品在密閉包裝內、于低溫、干燥條件下儲存，保存24個月。一旦開封，應盡早使用并密閉保存，防止產品受潮，影響使用效果。
10、質量標準
粒度： ≥60目（大于99%）
水份： ≤5%
含量： ≥50%
鉛（Pb)： ≤2.0mg/kg
砷（以As計）： ≤2.0mg/kg
菌落總數： ≤1000cfu/g
霉菌和酵母菌： ≤100cfu/g
大腸菌群： ≤0.3MPN/g
致病菌： 不得檢出
食品營養強化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是人們在各生長發育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。
（一） 彌補天然食物的缺陷，使其營養趨于均衡
人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養需要，由于各國人民的膳食習慣，地區的食物收獲品種及生產、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營養素，往往會出現某些營養上的缺陷。根據營養調查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區常有維生素C缺乏，而內地往往缺碘。這些問題如能在當地的基礎膳食中有的放矢地通過營養強化來解決，就能減少和防止疾病的發生，增強人體體質。
（二） 彌補營養素的損失，維持食品的天然營養特性
食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營養素的損失也不同。在實際生產中，應該盡量減少食品在加工過程中損耗。
（三） 簡化膳食處理，增加方便
由于天然的單一食物僅能供應人體所需的某些營養素，人們為了獲得全面的營養需要，就要同時食用好多種類的食物，食譜比較廣泛，膳食處理也就比較復雜。采用食品強化就可以克服這些復雜的膳食處理。
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