想要充分腐熟大豆,可以通過以下幾種方法進行初處理:
1.煮熟以后發酵。浸泡大豆12個小時以后,大豆已經充分吸水,然后放進鍋里煮熟。
2.炒熟以后發酵。將干燥的大豆直接放進鍋里爆炒,直至完全熟透,然后磨細。
3.微炒以后發酵。將干燥的大豆放在鍋里翻炒幾遍,充分加熱以后取出,用粉碎機打碎。
大豆餅替代大豆更實惠,在農村,農民種植的大豆除了處理出售以外,主要進行榨油,食用大豆油,其副產品為大豆餅,含有較高的蛋白質,進行腐熟以后是很好的氮肥和鉀肥,完全可以取代大豆作為液態肥或者餅肥。
產品特點及功效: 本品采用飼料級大豆料漿,添加復合活性菌深度發酵腐熟,添加聚谷氨酸、氨基酸噴漿而成。 有機質≥55% 有機氮磷鉀≥15%、大豆蛋白≥50%、水分≤5%,富含中微量元素及多種氨基酸等增效成分,營養豐富,安全。
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