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大豆組織蛋白簡介：

大豆組織蛋白

產品優點：

1、大豆組織蛋白采用大豆深加工制成，高蛋白，低脂肪，不含膽固醇。

2、本品經過去腥工藝，感官及口感類似肉，疏松的纖維結構，易入味。

3、本品加工的工藝精良，具有良好的吸水性，吸油性、保濕型與抗氧化性，高復水率，高強度，口感脆，無豆腥味。

產品用途：

1、大豆組織蛋白用于灌肉腸（如香腸，臺灣熱狗腸。臘腸，親親腸），加入量為肉重的15-35（濕組織蛋白），可以代替一部分瘦肉。

2、大豆組織蛋白與肥肉加在一起絞碎，做成肉丸，雞脯丸等，其味道口感比純肉丸子還好、

3、餃子餡、蝦米絞餡，肉松中加入大豆組織蛋白，可以代替瘦肉，而且可以改善餃子的風味，提高餃子的營養價值。

4、大豆組織蛋白可以和各種肉類加工在一起做菜，味道與肉一樣，對于不愿吃肉的人提供了一種理想的菜肴。

5、在肉類罐頭中加入組織蛋白，即降低了成本，又提高了營養價值。

包裝：紙桶/袋包裝，每桶/袋凈含量為25KG。
運輸：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，害物同運。
儲存：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中，嚴禁與有毒,有害物質混放，以免污染。

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