菌體蛋白的營養價值
1.富含蛋白質
菌體蛋白中含有豐富的蛋白質，蛋白質的含量可達到60%以上，且蛋白質的氨基酸組成和動物的需要相似。
2.營養全面
菌體蛋白營養全面，不僅含有豐富的蛋白質，還含有多種維生素、微量元素和必需氨基酸。
3.易于消化吸收
菌體蛋白是一種易于消化吸收的蛋白質源，因其是以微生物為原料制備而成，菌體的細胞壁已被破壞，其中的營養成分容易為動物消化吸收。
本品在飼料中可部分替代魚飼料、豆粕等高蛋白原料，其主要特點表現為*一、1，在動物體內極易分解吸收，營養效果明顯優于餅粕類。二、產品經過生物技術溫化組合、反應提煉和高溫處理，無任何毒副作用。三、含有豐富的小量元素，利于動物的營養平衡，維護代謝機理，尤其磷鈣含量高 
?高蛋白含量?：菌體蛋白飼料通常含有55%左右的蛋白質，且蛋白分子小，消化率達到95%以上?1。
?易消化吸收?：菌體蛋白在動物體內極易分解吸收，營養效果明顯優于餅粕類?
菌體蛋白是一種的飼料原料，在動物飼料中的應用前景較廣。通過對菌體蛋白的應用研究，可以為動物養殖行業的發展做出更大的貢獻。
菌體蛋白：是利用谷物發酵生產味精或賴氨酸過程中的副產物,是一種蛋白含量高,價格低廉且資源豐富的高蛋白飼料原料.文章對菌體蛋白的資源狀況,營養成分含量,營養特性及其在動物飼料生產中的應用研究進展進行綜述.
飼料菌體蛋白添加量應根據具體情況進行調整，一般建議根據飼料的配方和動物的需求來確定。通常情況下，飼料菌體蛋白添加量在飼料中的比例應控制在合適的范圍內，一般在飼料中占比不宜超過5%。另外，也要根據動物的種類、年齡、生長階段和生長狀況等因素來確定合適的添加量。如需具體建議，建議咨詢獸醫或飼料。
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