大棚草莓的適時采摘
采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時間約 30天。草莓漿果成熟后，應(yīng)分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓3000斤以上。
大棚草莓果實以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實8－9成熟時采收。早春過后溫度回升，采收期可適當(dāng)提前。采摘應(yīng)在上午8―10時或下午4－6時進行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時要分級盛放并包裝。

進入10月初，紅顏草莓苗進入苗生長后期。由于草莓植株快速生長，此階段要保持及時追肥，加強中耕，對植株進行整理，去除側(cè)芽和匍匐莖，保持養(yǎng)分供應(yīng)，并進行病蟲害的防治。另外，由于天氣溫度越來越低，要及時扣棚保溫，完成地膜的鋪設(shè)以及保溫被等設(shè)施的安裝，確保草莓成功越冬。

培育草莓苗方法，根據(jù)育苗計劃及各品種匍匐莖的抽生能力確定種苗株數(shù)，如耐高溫、匍匐莖抽生能力強的品種可放寬種植密度，而不耐高溫、匍匐莖抽生能力弱的品種，可加大種植密度。一般株距40~50厘米，每畝栽600~1200株，母株在之前根系應(yīng)注意保濕，栽植深度為“深不埋心，淺不漏根”，栽后立即澆一次透水。為了提高草莓種苗的繁殖系數(shù)，也可選擇秋季定植，一般我國北方地區(qū)可在8月底至9月中旬定植母株，定植密度與春季定植相同，定植后澆足定植水，母株緩苗后，及時摘除老葉、病葉和花序。

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