乳糖醇為白色結晶或結晶性粉末,無臭,味甜,其甜度約為蔗糖的30%~40%,熱量約為蔗糖的一半(8.4kJ/g)。
乳糖醇的添加量通常根據(jù)食品的種類和加工需求來確定。在食品加工中,乳糖醇的添加量一般按生產(chǎn)需要適量使用,以滿足產(chǎn)品的口感和質(zhì)地要求。具體用量可能因產(chǎn)品特性和生產(chǎn)需求而有所不同。
乳糖醇在工業(yè)領域可能作為某些化學反應的中間體或原料使用,但其具體應用可能因產(chǎn)品類型和工藝需求而異。由于乳糖醇具有穩(wěn)定的化學性質(zhì)和良好的溶解性,它可能在某些工業(yè)過程中作為溶劑或反應介質(zhì)使用。
乳糖醇在化工領域的應用相對較少提及,但可能作為某些化學制品的原料或添加劑使用。其具體應用可能因產(chǎn)品類型和工藝需求而異。
用途:
乳糖醇在農(nóng)業(yè)領域的應用也相對較少提及。然而,作為一種天然的糖類物質(zhì),乳糖醇可能對某些植物的生長和發(fā)育具有一定的促進作用,但具體的應用效果尚需進一步研究和驗證。
乳糖醇在工業(yè)和化工領域可能作為某些化學反應的中間體或原料,但具體的應用和用法用量會根據(jù)不同的工藝和產(chǎn)品要求來確定。
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產(chǎn)品名:赤蘚糖醇
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產(chǎn)品名:D-甘露糖醇
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產(chǎn)品名:結晶果糖