蚯蚓是雜食性動物，各種禽糞、畜糞、瓜果皮、菜葉、樹葉以及的生活垃圾等都可作為蚯蚓的飼料。這些飼料事行發酵，達到無臭味、無酸味、完全腐熟、外觀咖啡色。半地下室蚯蚓養殖法選擇背風、干燥的坡地，向地下挖1.5～1.6米深、2.5米寬、長度自定的溝。溝的一側高出地面1米，另一側高出地面30厘米，形成一個斜面，斜面用雙層塑料薄膜覆蓋。
蚯蚓有機肥是一種特殊的有機肥料，主要由蚯蚓的排泄物經過精制而成。它能促進植物的生長，增加植物的抗逆性。它含有豐富的有機酸、氮、磷、鉀、微量元素及植物激素，可以有效改善土壤質地，增強植物的抗逆性，抑制病蟲害，改善作物品質，促進植物的生長發育。
蚯蚓有機肥是以蚯蚓的貝殼、腸，以及其他有機物為主要原料制成的一種有機農肥。它具有肥力較強，而且環境友好的特點，可以改善土壤結構，提高土壤肥力，增加土壤中有機物的含量，同時能夠改善土壤的通透性和水分保持能力，有利于植物的生長。
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