石榴火紅多籽,是多子多福的象征;石榴的朱砂色有驅邪納祥之意,故民間有“榴花瘟剪五毒”之說,因此,石榴也是趨吉的象征。石榴在醫藥、食品、園林等領域均有利用,在《名醫別錄》《齊民要術》《圖經本草》《本草綱目》中記載其藥用價值,在中國古代就是重要的庭院樹種,也是重要的觀花和觀果樹種。
泰山大紅石榴適應性強,壽命長,耐瘠薄,抗旱、適栽范圍廣,適用于道路、公園、庭院、四季綠化美化及山嶺薄地、輕鹽堿地等栽植。該品種定植后第二年結果,結果株率90%,第四年可豐產,畝產達300多千克;六年后逐漸進入盛果期,畝產達1000~2000千克。2000年泰山區已建豐產園5000余畝,總產900萬千克,總產值8000萬元,平均畝產達1500千克,高畝產達2000余千克,一、二級果率占90%以上。河北、天津、山西、上海、江蘇等地。1994年,在全國林業名、優、特、新品種博覽會上,泰山大紅石榴被評為銀獎產品。
大果石榴樹栽植石榴小苗秋季落葉后至翌年春季萌芽前均可栽植或換盆。地栽應選向陽、背風、略高的地方,土壤要疏松、肥沃、排水良好。盆栽選用腐葉土、園土和河沙混合的培養土,并加入適量腐熟的有機肥。栽植時要帶土團,地上部分適當短截修剪,栽后澆透水,放背陰處養護,待發芽成活后移至通風、陽光充足的地方。
石榴樹光照光照和溫度是影響花芽形成的重要條件。生長期要求全日照,并且光照越充足,花越多越鮮艷。背風、向陽、干燥的環境有利于花芽形成和開花。光照不足時,會只長葉不開花,影響觀賞效果。適宜生長溫度15~20℃,冬季溫度不宜低于-18℃,否則會受到凍害。 水肥石榴(2張)石榴地栽每年須重施一次有機肥料,盆栽1年至2年需換盆加肥。在生長季節,還應追肥3次至5次,并注意松土除草,經常保持盆土濕潤,嚴防干旱積澇。
采收石榴。石榴每年開3次花,故有3次結果,一般以頭花果或二花果發育良好。應根據品種特性、果實成熟度及氣候狀況等分期及時采收。石榴果實成熟的標志是。果皮由綠變黃,有色品種充分著色,果面出現光澤。果棱顯現。果肉細胞中的紅色或銀白色針芒充分顯現。籽粒飽滿,果實汁液的可溶性固形物含量達到該品種固有的濃度。成熟果雨前采收,陰雨天氣禁止采收。用扦插或分株繁殖的苗木,栽植3~4年開始結果,而用種子繁殖的實生苗需10多年才能開花結果。
石榴樹保果,在果實生長前期的5~7月份,應進行多次灌水,保持土壤的適濕度,并在灌后覆草或覆膜保墑,使果實勻速生長。第二,在果實生長的后期(8~9月份雨季),要停止灌水,及時要排除多余的水,保持土壤適中的濕度,防止果實因吸收過多的水分而裂果。第三,采取幼果套袋措施,既能防止病蟲危害,又能使果袋內保持較好得濕度,使果實勻速生長,并防止雨季的雨水直接浸入果實,引起籽粒生長,以致脹裂果皮。石榴裂果第四,及時采收已成熟的果實,防止因吸水過多而脹裂果皮。
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