供應(yīng)商 | 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 22.00元 |
關(guān)鍵詞 | 木糖醇廠家報(bào)價(jià),金山木糖醇,木糖醇廠家用途,木糖醇廠家報(bào)價(jià) |
所在地 | 陜西西安高新區(qū)工業(yè)園 |
4年
木糖醇為白色晶體或結(jié)晶性粉末,無臭或有輕微的特異香氣,味甜,甜度約為蔗糖的70%-90%。
它易溶于水,也能溶于乙醇和甲醇,但不溶于乙醚。
木糖醇在廣泛的pH范圍內(nèi)穩(wěn)定,對(duì)熱也較為穩(wěn)定,但在高溫下可能會(huì)與氨基酸發(fā)生美拉德反應(yīng)。
木糖醇在食品工業(yè)中作為甜味劑廣泛使用,可用于制作糖果、巧克力、口香糖、餅干、糕點(diǎn)、飲料等多種食品。與蔗糖相比,木糖醇具有低熱量、不會(huì)引起血糖波動(dòng)和蛀牙等優(yōu)點(diǎn),適合糖尿病患者和需要控制熱量攝入的人群食用。
木糖醇在飼料行業(yè)的應(yīng)用逐漸受到關(guān)注。由于其低熱量、低血糖指數(shù)的特點(diǎn),木糖醇可以作為甜味劑添加到家畜飼料中,以促進(jìn)動(dòng)物的食欲和增加采食量。
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