干紅辣椒是指曬干后的紅色辣椒。通常經過晾曬、曬干后，辣椒的顏色變得更深，味道更加濃厚。干紅辣椒可以作為烹飪中的調味料，給菜肴增添香味和辣味。它可以在炒菜、煮湯、做醬料等多種烹飪方式中使用。干紅辣椒口感較強烈，辣味濃郁，能為菜肴增添火爆的口感和風味。在一些地區(qū)，干紅辣椒還可以用來制作辣椒面或辣椒油，方便保存和使用。總的來說，干紅辣椒是一種常用的調味料，給菜肴帶來特的辣味和風味。
紅火火的辣椒產業(yè)
讓二師鐵門關市
辣椒種植戶的“錢袋子”越來越鼓
鄉(xiāng)村振興的實現(xiàn)路徑更加清晰
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近年，二十二團優(yōu)化辣椒產業(yè)布局，圍繞辣椒精深加工產業(yè)加大招商引資力度，引進的新疆天椒紅冠食品有限公司辣椒加工項目總投資1.2億元，一期項目年產量在5000噸左右，年產值約2億元，可帶動團場及周邊地區(qū)100余名群眾就業(yè)增收。
【名稱】：辣椒
【別名】：辣椒、辣子
【拼音】：là jiāo
【 性 】：熱
【 味 】：辛
【歸經】：心,脾
【功效】：溫中散寒，開胃消食
【適宜】：寒性胃痛、食欲不振、痢疾、性關節(jié)炎、外傷瘀腫、凍瘡、貧血、壞血病、牙齦出血
【禁忌】：慢性膽囊炎、痔瘡、咽炎、氣管炎
【特點】：強刺激性食物
【描述】：
1、開胃散寒：果實含有辣椒堿、高辣椒堿、壬醯香莢蘭胺等。色素有辣紅素、胡蘿卜素。此外尚有維生素C、檸檬酸等。有溫中、散寒、開胃、消食的作用。
2. 促進血液循環(huán)：辣椒具有強烈的促進血液循環(huán)的作用，可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。
緩解疼痛：
辣椒素還有另一項神奇的作用——局部麻醉效果。它能夠減輕因神經病變引起的疼痛，這也是為什么一些止痛膏中會添加辣椒成分的原因
改善心血管健康：
吃辣能促進血液循環(huán)，降低血壓。研究顯示，辣椒素能夠降低膽固醇和防止血栓，有助于心臟健康。
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