應用：赤蘚糖醇作為低熱量甜味劑，常用于無糖或低糖食品中，如飲料、糖果、烘焙食品、乳制品等，以改善口感而不增加熱量負擔。
應用：在工業領域，赤蘚糖醇可用作保濕劑、增稠劑或穩定劑，用于化妝品、口腔護理產品等，以提升產品質地和穩定性。
應用：在農業領域，赤蘚糖醇或其相關產物可能作為植物生長調節劑或肥料添加劑的研究對象，但其直接應用尚需進一步探索。
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